INGREDIËNTEN

- 1 eidooier

- 5 teentjes knoflook

- enkele druppels limoensap

- 250 ml zonnebloemolie

- zout en peper naar smaak

INSTRUCTIES

Neem een staafmixer en een hoge beker bij de hand. Doe de ingrediënten in de hoge beker en mix met een staafmixer. Mix onderaan. Wanneer je een dikke substantie begint te krijgen, ben je op de goeie weg en kan je de mixer een beetje optillen om zo alle olie te mixen. 

Serveer met stokbrood of gegrild brood.